Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях: основные правила по уходу за ним

Уход за кофейным деревом в домашних условиях предполагает чёткое соблюдение правил полива, подкормки и защиты растения от болезней и вредителей. Культивировать кофе можно с помощью черенкования, проращивания семян или зёрен, при этом каждый из способов имеет свои нюансы.
Содержание
- 1
Какие виды кофе целесообразно выращивать дома?
- 2
Основные способы выращивания кофе дома
- 3
Оптимальные условия содержания растения
- 4
Особенности ухода в домашних условиях
- 5
Возможные проблемы при выращивании кофейного дерева дома и способы их решения
- 6
Фотогалерея
- 7
Видео
Какие виды кофе целесообразно выращивать дома?
Растений, которые причисляют к кофейному виду насчитывается порядка 90 разновидностей, но наиболее известными считаются конголезский и эксцельский сорт.
Специальных комнатных видов кофе нет, но для домашнего выращивания можно выбрать:
- аравийский;
- либерийский.
Аравийский кофе
Особенности:
- Родные земли аравийского кофе — юго-запад Эфиопии, провинция Каффа. В этих краях 5-6-ти метровое дерево растет на высоте около 2 тыс. метров над уровнем моря и отличается раскидистыми ветвями.
- В домашних условиях аравийский вид кофе вырастает на подоконнике от 1,5 до 3 метров. Растение узнаваемо зелёными глянцевыми вытянутыми листьями, расположенными на коротких черенках.
- Цветёт аравийский кофе белыми мелкими душистыми цветками. Культура самоопыляемая, поэтому спустя 2–3 года в домашних условиях можно дождаться первых зелёных кофейных завязей.
Либерийский кофе
Специфика сорта:
- Этот вид уступает по популярности другим сортам, но не менее значим и уважаем среди любителей кофейного аромата и насыщенного вкуса.
- Либерийские кофейные деревья достигают в высоту от 6 до 10 метров. Культуру можно встретить не только в странах Африки, но и в Индии, Филиппинах и Шри-Ланке.
- Растение прекрасно обустроится на подоконнике. В домашних условиях высота кофейного деревца может достигать от 2 до 4 метров.
- В отличие от аравийского вида, либерийский имеет более широкие зелёные листья, а длина кофейного зёрнышка достигает 3,5 см.
Основные способы выращивания кофе дома
Чтобы вырастить такое деревце собственными руками, необходимо знать, что кофейный росточек можно получить следующим путём:
- из семечка;
- из черенка;
- из зёрнышка.
Выращивание кофе из семян
Семена кофе представляют собой зелёные не обжаренные зёрна кофейного дерева. Приобрести их можно в специализированном магазине рассады и грунта.
В таких случаях для повышения всхожести прибегают к следующим манипуляциям:
- Скарификация. Она необходима, чтобы помочь молодому росточку прорасти сквозь грубую кофейную кожуру. Для этого заострённые мыски семечка слегка обтачивают об наждачную бумагу.
- Замачивание в стимуляторе роста. В качестве стимулятора роста можно применять известные бренды удобрений, которые нетрудно приобрести в цветочных магазинах. Они не только помогут ускорить процесс роста, но и обезопасят растение от болезней, укрепив иммунитет всхода.
- Создание парникового эффекта. Для того чтобы набраться сил и выйти на свет, кофейному росточку необходимо тепло. Поэтому горшок накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
Выращивание кофе из семян происходит в следующей последовательности:
- Посадка кофейного семени в грунт на глубину 3 см с интервалом 4 см в ширину.
- Полив сеянца отстоявшейся водой комнатной температуры.
- Настил укрывного материала на горшок для поддержания постоянной температуры.
Выращивание кофе из черенков
Гораздо быстрее можно получить кофейное дерево путём проращивания черенка — небольшой части от растения, которая отделяется для получения нового ростка.
Чтобы получить черенок необходимо выбрать веточку кофейного дерева не меньше чем с восемью листочками (нужна только срединная часть ветви). Затем аккуратно усекаются верхние и нижние листочки, и остаётся черенок с четырьмя неповреждёнными листьями.
Для того чтобы у черенка быстрее образовалась корневая система, его погружают основанием в один из специальных растворов:
- 1 стакан воды с 1 чайной ложкой мёда;
- вода с разведённым согласно инструкции препаратом Гетероауксина.
Перед погружением черенков в раствор необходимо нанести на месте прорастания будущих корешков царапины. Для этого стебель слегка прокалывают иглой или тонким лезвием.
После того как проделана подготовительная часть, делают так:
- Черенок помещается в почвосмесь основанием вниз до листьев на глубину 3 см.
- Саженец орошается отстоявшейся водой.
- Дальнейший уход за кофейным деревом в домашних условиях протекает под полиэтиленом (в нем необходимо сделать отверстие).
На видео представлено, как выращивают кофе дома с помощью черенкования. Видео снято каналом «Амурский Огород».
Выращивание кофе из зерен
Получить новое кофейное дерево можно не только путём черенкования, но и с помощью размножения зёрен. Для этого берут созревшие кофейные зёрна у плодоносящего домашнего деревца и приступают к разведению новых саженцев путём проращивания семян.
Оптимальные условия содержания растения
Недостаточно правильно посадить кофейное дерево. Для того чтобы саженец прижился и не погиб, необходимо создать условия для его содержания.
К ним относятся:
- подбор ёмкости необходимого размера;
- подготовка надлежащего грунта;
- обеспечение растению достаточного освещения;
- формирование температурного режима.
Размеры горшка
Кофейное деревце прекрасно будет себя чувствовать в небольшом уютном горшке объёмом 350–450 мл. Лучше всего для саженца выбрать пластиковую лёгкую ёмкость с отверстиями на дне, через которые будет поступать воздух и уходить лишняя влага.
Если в качестве декора хочется видеть керамические чаши или пиалы, то выбор нужно отдать неглубоким формам, чтобы корни могли дышать. По мере роста растения, садоводы рекомендуют пересадить кофейное деревце в пластиковый или деревянный контейнер.
Почва
Поскольку кофейное дерево — это теплолюбивое южное растение, то и субстрат для него необходим, приближенный к условиям тропиков.
Сажать кофейное дерево необходимо в почву в пропорциях 2:1:1:1:1 следующей консистенции:
- подкислённый торф:
- перегной;
- дренаж;
- садовый грунт;
- песок.
Освещение
Особенности:
- Дерево кофе не любит ярких прямых солнечных лучей. Если расположить растение на подоконнике с южной стороны, то велика вероятность ожога глянцевых листьев.
- Растению необходимо получать свет в достаточном количестве и без затемнения шторой. Поэтому кофейное дерево хорошо расположить на восточной стороне окна.
Температура
Кофе любит тепло и влагу, поэтому температурный режим для молодого всхода устанавливается, как в теплице — от 23º до 27º. Когда саженец окрепнет, температуру можно опустить до 22º-24º.
При этом всё же стоит внимательно наблюдать за растением, поскольку не все сорта кофейного дерева положительно воспримут понижение температуры.
Особенности ухода в домашних условиях
Особенности ухода за кофе в домашних условиях включают в себя такие агротехнические процедуры:
- полив растения и поддержание влаги в почве;
- удобрение и подкормка органическими и минеральными удобрениями;
- обрезка кроны дерева и формирование привлекательного внешнего вида;
- пересадка по мере роста;
- осуществление профилактических мер для защиты деревца от заболеваний и вредителей.
Полив и поддержание влажности
Поливать кофейное дерево необходимо каждый день. Однако, если субстрат для экзотического растения выбран без строгих пропорций, поить кофе нужно по мере подсыхания грунта в горшке.
Полив следует осуществлять из расчета: на 20 л горшок 2 литра воды, при этом процедуру проводят:
- зимой — примерно раз в неделю;
- осенью — раз в четыре-пять дней;
- весной и летом — раз в три дня.
В весенне-летний период деревце можно поливать под душем комнатной температуры или проводить опрыскивания листьев тёплой водой. В теплове время года делать это можно почаще, поскольку тропическое растение с удовольствием поглотит влагу не только корнями, но и листьями.
Удобрения и подкормка
Для того чтобы кофейное дерево зацвело и образовало завязи, не стоит забывать про подкормку:
- в тёплое время года можно удобрить почву растения от 3 до 5 раз азото—, фосфоро—, и калийносодержащими препаратами;
- зимой и осенью лучше ограничиться только калийной подкормкой.
Приготавливать питательную смесь для полива кофе лучше всего ориентируясь на указания производителя и следуя инструкции на упаковке с удобрением.
Формирование и обрезка кроны
Кофейное дерево в зависимости от вида способно вытянуться до 6 метров, а ухаживать за высоким растением довольно сложно. Чтобы придать кофе широкую густую крону и замедлить рост в высоту, прибегают к обрезке. Срединную макушку необходимо аккуратно обрезать ножом или садовыми ножницами. После такой процедуры дерево начнёт выпускать веточки в ширину и приобретёт декоративный вид.
Пересадка
Кофейное дерево считается молодым, пока ему не исполнится 3 года. В этот период растение необходимо пересаживать, заменяя не только размер горшка, но и субстрат в нём. После того как деревце перерастёт рубеж в три года, пересадку можно сократить до 2–3 раз в пять-шесть лет.
Защита от болезней и вредителей
Как и у любого комнатного растения, у кофейного дерева также имеются болезни и вредители:
Болезни и вредители кофейного дерева | Особенности и способы борьбы |
Грибковая болезнь | Заболевание передаётся спорами паразитных грибов. Заражённые семена протравливают фунгицидами (это химические вещества, которые токсичны для человека и любого животного). |
Кофейная ржавчина | Болезнь поражает листья, на которых паразитирует и размножается грибок. В качестве противоядия рекомендуется опрыскивание медным купоросом или Бордосской жидкостью. Использовать вещества необходимо строго соблюдая инструкцию. |
Вредные насекомые | Дезинсекция химическими препаратами — инсектицидами. Подойдет также протирание кофейных листьев губкой с хозяйственным мылом. |
Возможные проблемы при выращивании кофейного дерева дома и способы их решения
Каждое тропическое растение непросто переносит жизнь на подоконнике, требует к себе повышенного внимания и бережного ухода. При выращивании кофейного дерева также не избежать трудностей.
Возможные проблемы с кофейным деревом представлены в таблице:
Проблемы | Возможное решение |
Гниль корневища | В таком случае очевидно, что была нарушена норма жидкости. Залитое растение лучше всего пересадить в свежий субстрат и на 2–3 дня ограничить в поливе. |
Высыхание или пигментация листьев | Симптомы начинают беспокоить растущее кофе в случае нехватки питательных элементов, а также сухого воздуха, исходящего от батареи. |
Опадание листьев | Если листья кофейного дерева внезапно начали опадать, то, скорее всего, горшок с растением переставляли или поворачивали. Кофе очень трепетно реагирует к малейшим переменам места обитания, поэтому перестановки и переезды растения не допускаются. |
Затвердевание почвы | Твёрдый грунт означает излишнюю сухость и требует увлажнения не только почвы, но и воздуха. |
Фотогалерея
Видео
На видео показано, как ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях. Снято каналом «Комнатные растения».
Комментарии и отзывы