Виноград сорта Восторг: описание и основные нюансы выращивания

Виноград нелегко выращивать, поскольку он не всегда устойчив к морозам, болезням и вредителям. В связи с этим большая часть виноградарей старается выбрать сорт так, чтобы он обладал не только хорошим вкусом и радовал обильным урожаем, но и не имел особых проблем в разведении. Виноград Восторг отвечает всем этим требованиям, поэтому он пользуется такой популярностью среди садоводов.

Описание сортов винограда Восторг

Появился сорт винограда Восторг в результате скрещивания сортов Заря Севера и Долорес, а затем полученный гибрид соединили с сортом Русский ранний. Сорт Заря Севера послужил донором морозостойкости, а Русский ранний стал донором ранних сроков созревания.

Открытие этого виноградного сорта так важно для таких климатических зон России, как:

• Уральская;
• Дальневосточная;
• Центральная;
• Сибирская.

Кроме того, эта ранняя и морозоустойчивая разновидность винограда успешно культивируется на территории Белоруссии и стран Прибалтики.

Восторг относится к столовым виноградам. У подвидов сорта похожие характеристики, но одновременно есть и свои особенные отличия.

На видео можно увидеть как выглядит сорт винограда Восторг и ознакомиться с основными его характеристиками. Снято каналом ALIEVARSEN.

Белый Восторг

Виноград плодовый Восторг Белый относится к высокоурожайным, ранним и что немаловажно, регулярно плодоносящим сортам. Придерживаясь технологии возделывания можно собрать до 120 центнеров урожая с гектара. Вегетационный период составляет примерно 115 дней. Начиная со второй половины августа и весь сентябрь снимают грозди. Ягоды этого вида на лозе долго остаются свежими.

Сорт отменно хранится и имеет превосходные транспортабельные качества.

Характеристика виноградных кустов:

• самоопыляемость;
• гермафродитность цветов;
• за год увеличивается длина лозы примерно на 2,5 м;
• имеет мощные побеги, на большинстве из которых формируются завязи;
• наличие светло-зеленых листьев с зазубренными краями;
• листья имеют средний размер и сердцевидную форму;
• наличие сильных корней, способных углубится до 2 м в глубину.

Описание гроздей винограда:

• имеют разный размер;
• бывают как коническими, так и бесформенными;
• могут иметь крыло или быть без крыла;
• консистенция умеренно-плотная;
• развитие ягод происходит равномерно;
• масса ягоды 5-7 грамм;
• масса грозди может достигать 1,5 килограмма;
• в среднем вес одной грозди составляет 800 грамм.

Описание ягод винограда:

1. Кожица плотная, с характерным восковым налётом.
2. Ягоды имеют белый или бело-зелёный цвет (с солнечной стороны ягоды заметен золотистый загар).
3. Они бывают как овальной, так и круглой формы.
4. На вкус ягоды сладкие.
5. Сахаристость ягод примерно 25%.
6. Кислотность плодов около 9 г/л.
7. Мякоть у ягод сочная и сладкая.

Употребляют ягоды в основном свежими. Используют их в кулинарии для производства сока и вина.

Данному виду винограда требуется периодическая профилактическая обработка (опрыскивание) хотя он и стойкий к болезням.

Этот сорт подвержен инфицированию корневой филлоксерой. В связи с этим рекомендуют его размножать путем осуществления прививки на подвои, которые стойкие к заражению. К ним относятся Беоландиери, а также Рипариа Кобер 5ББ.

Без укрытия Белый Восторг способен выдержать мороз до -25°С.

Восторг Белый

Черный Восторг

Черный Восторг — это синий сорт винограда. Его называют еще братом Восторга, а также Черным бароном. Данный вид характеризуется наличием женских цветков. Они лучше опыляются, когда недалеко возделывается виноград, имеющий обоеполые цветки.

Особенность Черного барона — высокая урожайность. Время от появления на нем завязей и до уборки урожая составляет примерно 125 дней. Плодоносить куст начинает через 2 или же 3 года после его посадки.

Основные характеристики гроздей:

• у них ширококоническая форма;
• они плотные и большие;
• вес их составляет 0,8-2,5 кг;
• с площади в 1 гектар при соблюдении агротехники можно собрать около 250 ц винограда.

Характеристика ягод:

1. Крупные, весом от 7 до 12 грамм.
2. Мякоть имеет превосходные вкусовые качества. Она сладкая, хотя и немножко терпкая.
3. Кожица тонкая, но плотная. Ее цвет настолько темно-синий, что кажется почти черным.
4. У них округлая немного вытянутая форма.
5. Они устойчивые к заражению оидиумом и милдью, а также филлоксерой.

Данный сорт способен выдержать морозы до -26°C. Куст дополнительно укрывают при возделывании его в довольно холодном климате.

Восторг Черный

Красный Восторг

Восторг Красный является ранним и высокоурожайным сортом. Спустя 125 дней после начала цветения виноград созревает.

Куст этого вида массивный и среднерослый. Красный Восторг обладает функционально женскими цветками. С целью опыления вблизи друг от друга высаживают обополые виды винограда.

Характеристика гроздей:

• рыхлые;
• имеют форму конуса;
• неплотные;
• масса от 550 до 800 г;
• иногда весят 1,5 кг.

Характеристика ягод:

• сосковидная, а также овальная форма;
• сочная и мясистая мякоть;
• масса одной ягоды от 6 до 8 г;
• вкус сладкий, гармоничный;
• розовая кожица тонкая и еле заметная;
• кислотность составляет 8г/л;
• сахаристость ягод от 18 до 23%;
• обладают высокими качествами транспортабельности;
• ягоды продолжительное время могут находиться на лозе, от этого их качество не ухудшается.

Осы или птицы не причиняют вреда ягодам. Морозоустойчивость данного вида высокая. Виноградный куст способен выдержать до -25°C без укрытия.

Восторг Красный

Мускатный Восторг

Мускатный Восторг — гибридный сверхранний сорт винограда. Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Этот вид винограда высокоурожайный.

От 104 до 110 дней длится вегетативный период у этого столового сорта винограда. При его возделывании, в средней полосе уже в начале августа ягоды полностью созревают.

Описание гроздей Восторга Мускатного:

• бесформенные либо имеют коническую форму;
• вес колеблется от 0,4 до 1 килограмма;
• плотные;
• крупные.

Основные характеристики куста:

1. Высота у куста средняя.
2. На одном побеге обычно формируются по две грозди.
3. Лозы имеют высокое вызревание.
4. 80-90% составляет плодоношение побегов.
5. Длина лозы достигает до 2 метров при выращивании куста из саженца. Этот показатель увеличивается на подвоях.
6. Без укрытия способен переносить снижение температуры воздуха до -26°C.

Описание ягод Мускатного Восторга:

• имеют округлую форму;
• крупные;
• масса в среднем составляет 7 грамм;
• плотная и сочная мякоть;
• кислотность 7 г/л;
• вкус гармоничный (с мускатным послевкусием);
• кожица имеет белый цвет;
• сахаристость плодов становит до 25%.

Виноград хорошо транспортируется. После созревания он способен 1,5 месяца находиться на лозах. Вкусовые характеристики ягод от этого не теряются.

Мускатный Восторг стойкий к заражению грибковыми болезнями. А к отдельным заболеваниям его устойчивость ниже, чем средняя.

Восторг Мускатный

Идеальный Восторг

Чрезвычайно часто виноградари культивируют Восторг Идеальный. Этот сорт считается классическим. Ягоды, а также грозди подвида этого винограда немного меньше размером, чем у основного сорта, но по вкусовым характеристикам приблизительно такие же. Восторг Идеальный такой же неприхотливый и стойкий, как и его прародитель.

Это позволяет на 30% повысить урожай. Грозди и ягоды станут намного крупнее. В остальном уходе подвид особо не нуждается. Лоза этого вида болеет редко. Даже в сильные морозы она не вымерзает, а подкормка винограду требуется только один раз на протяжении года.

Восторг Идеальный

Оригинальный Восторг

Отличия Восторга Оригинального состоят в том, что у него больше вытянуты гроздья, которые имеют коническую форму. Они также крупные – их масса до 1,5 кг.

Описание ягод:

• крупные;
• округлые;
• мясистые;
• имеют беловато-зеленый цвет;
• при созревании на их кожуре появляется легкий «румянец».

Этот сорт довольно редко болеет. Он отличается своей высокой выносливостью к суровым погодным условиям, а также морозам.

Восторг Оригинальный

Преимущества и недостатки сорта Восторг

К преимуществам сорта Восторг относятся:

• крупные гроздья;
• обильное и раннее плодоношение;
• прекрасный аромат и вкусовые характеристики;
• грозди не повреждают осы;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• отзывчивость растения к уходу;
• на побегах ягоды способны долго храниться;
• черенки хорошо укореняются;
• морозо- и засухоустойчивость;
• высокая стойкость к болезням при профилактических обработках.

Недостатки сорта Восторг:

• некоторые сорта склонны к инфицированию филлоксерой;
• в некоторых случаях ягоды растрескиваются.

Посадка

В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.

Сроки высадки

От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.

Подбор места на участке

Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.

Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:

• освещенность;
• плодородность почвы;
• глубину грунтовых вод;
• продуваемость ветрами.

Этапы выполнения работ по посадке:

1. Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
2. Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
3. Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.

В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:

• суглинок;
• чернозем;
• супесь.

Техника посадки

Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:

1. Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
2. На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
3. Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
4. Растение засыпают землей и поливают.
5. Для полива используют отстоянную воду.
6. При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.

В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.

На фото — посадочная яма под виноград

Выращивание и уход за виноградом

Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:

• полива винограда;
• подкормки куста;
• обрезки лозы;
• опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.

Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.

Подкормка

Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.

Полив

На протяжении всего сезона производят полив винограда:

1. Ранней весной поливают первый раз.
2. Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
3. Третий раз поливают во время созревания гроздей.
4. Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.

Обрезка

Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:

1. Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
2. Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
3. До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
4. На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
5. При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.

Профилактическое опрыскивание (обработка)

Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

 Загрузка ...

Фотогалерея

Видео

На видео можно посмотреть подробное описание сорта Восторг. Снято Poleznoe TV.