Посадка и уход за рукколой предполагает соблюдение правил подготовки почвы, выбор подходящего участка и своевременное проведение агротехнических мероприятий. Для получения хорошего урожая растению необходимо обеспечить обильный полив, регулярную подкормку и защиту от болезней и вредителей.
Содержание
- 1
Выбор сорта руколлы для посадки
- 2
Подготовка почвы и выбор места на участке для посадки
- 3
Посадка рукколы в открытый грунт семенами
- 4
Посадка рукколы в открытый грунт рассадой
- 5
Уход за рукколой на участке
- 6
Когда собирать урожай?
- 7
Фотогалерея
- 8
Видео
Выбор сорта руколлы для посадки
В обиходе рукколой называют два разных растения семейства Капустные:
- Индау посевной (эрука посевная). Культурное однолетнее растение высотой 30-60 см с лировидными листьями и пряно-острым вкусом. Семена мелкие, светло-коричневые. Второе название — эрука посевная происходит от латинского наименования.
- Двурядник тонколистный. Полегающий многолетник высотой 40-70 см с узкими рассечёнными листьями. На вкус более острые, чем индау. Семена очень мелкие, похожи на мак. В коммерческих предложениях двурядник тонколистный называется «руккола дикая».
В России зарегистрировано около 30 сортов индау и 13 сортов двурядника тонколистного.
Наиболее популярные у огородников сорта рукколы:
- Покер. Ранний сорт, растения достигают в высоту 18 см. Листья пригодны к использованию на 20-25 день. Имеют лёгкий горчичный привкус.
- Рококо. Высокоурожайный ранний сорт. Устойчив к холоду, растения достигают высоты 18 см.
- Спартак. Ранний сорт, созревает за 19-25 дней. Растения достигают высоты 18-20 см.
- Пасьянс. Двулетний сорт. Содержит наибольшее количество витаминов и кислот. Урожай Пасьянса собирают на огороде только на следующий год. Свежая зелень появляется при температуре +1 градус.
Подготовка почвы и выбор места на участке для посадки
Выращивание рукколы должно осуществляться на нейтральных и слабокислых лёгких почвах. Кислую землю надо известковать.
Известкование чаще всего проводится следующими удобрениями:
- кальцит;
- доломит;
- известняк.
Известковые удобрения вносят за 3 недели до начала посева. Полезно перекопать осенью грядки с добавлением золы, поскольку она содержит 30-35% кальция.
Требования к участку:
- Рукколу лучше высаживать на освещённые участки с условием, что часть дня они находятся в тени. В затенённых местах салат лучше не высаживать — от недостатка солнца у рукколы ухудшаются вкусовые качества.
- Рукколу нельзя сажать на место, где раньше (до 3-х лет) росли растения семейства Крестоцветные. Лучшие предшественники для рукколы — морковь, паслёновые, бобовые, тыквенные культуры.
Посадка рукколы в открытый грунт семенами
Сажать рукколу семенами можно на юге и в центральной части России.
Когда лучше всего проводить посадку?
Рукколу высаживают весной с середины апреля и до августа. Сроки посева культуры зависят от прогрева почвы. Температура должна быть +9-14 градусов.
Опытные огородники выбирают время, чтобы сеять рукколу, в соответствии с фазами луны. Салат садят на растущую луну.
Подготовка семян
Руккола нетребовательное растение, особая подготовка семян не нужна, поэтому достаточно сделать такие процедуры:
- Для улучшения всхожести можно замочить семена на влажной материи.
- Защитить рукколу от бактериальных и грибковых заболеваний поможет обработка семян слабым раствором марганцовки. Это касается собственных семян, потому что фирменный посевной материал обычно протравливают заранее.
Технология посадки
Технология посадки рукколы такова:
- сажать рукколу надо рядками на расстоянии 30 см на глубину 1-1,5 см;
- чтобы растения хорошо развивались, между ними нужно оставить 10 см в рядке.
Посадка рукколы в открытый грунт рассадой
Садить рукколу рассадой следует в прохладных регионах с поздней весной, поскольку это ускоряет получение урожая.
Когда и как следует проводить посадку рассады?
Высадка семян на рассаду производится в марте, при этом посевной материал высаживается в одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. В каждый помещают не более двух-трёх семечек. Не стоит сажать очень плотно в лотках: при последующей пикировке можно повредить нежные корни растений.
При использовании пластиковых стаканчиков на дне нужно сделать дренажные отверстия.
О том, как правильно осуществлять посев рукколы на рассаду подробно рассказывает пользователь Tatiana.
Технология посадки рассады в открытый грунт
Удобнее всего высаживать рассаду в торфяных горшочках. Вместе с ёмкостью растения помещают в заранее приготовленные лунки по размеру горшочков.
Если рассаду выращивать в пластиковых стаканчиках, то предварительно на грядках делают лунки по размеру ёмкостей на расстоянии 10 см друг от друга в рядке и промежутком между рядками в 30 см. Стаканчики аккуратно разрезают, чтобы не повредить нежные корни рукколы.
Уход за рукколой на участке
При том что руккола неприхотлива, чтобы получить хороший урожай в домашних условиях, необходимо ухаживать за растением и соблюдать правила агротехники.
К ним относятся:
- своевременный полив;
- прополка;
- рыхление почвы;
- борьба с вредителями и болезнями.
Полив
Руккола любит влажную землю, поэтому следует поливать зелень 3-4 раза в неделю. Если стоит жара, то полив проводят ежедневно. Расход воды при поливе зависит от типа почвы, в среднем поливают из расчёта 3-5 л на 1 м грядки.
Если растениям не хватает влаги, то листья становятся горькими и руккола начинает раньше цвести.
Прополка и рыхление
Прополка и рыхление делают так:
- Руккола любит рыхлую землю. Поэтом после каждого полива грядки надо разрыхлить, чтобы воздух попадал к корням растения.
- Одновременно с рыхлением рукколу пропалывают, поскольку сорняки препятствуют нормальному росту растения.
Сорняки опасны следующими проблемами:
- способствуют развитию грибковых заболеваний рукколы;
- привлекают вредителей на листья салата;
- ухудшают вкусовые качества зелени.
Удобрение и подкормка
Рукколу высаживают на уже удобренную почву. В процессе роста растений нельзя использовать комплексные удобрения. Из-за короткого периода вегетации они не успевают разложиться и накапливаются в листьях.
Рукколу подкармливают:
- раствором куриного помёта;
- навозной жижей.
Их вносят вместе с поливной водой 1-2 раза за весь период вегетации.
Защита от болезней и вредителей
Вредители рукколы и методы борьбы с ними представлены в таблице:
Вредитель | Способы борьбы |
Крестоцветная блошка |
|
Слизни |
|
Личинки майского жука |
|
Также можно использовать биопрепараты:
- Актофит;
- Банкол;
- Фитоверм.
Легко избавиться от насекомых, если высаживать рядом с рукколой сильнопахнущие растения, например, шалфей, чеснок или базилик.
Большую опасность представляют грибковые заболевания — их развитию способствует влажная почва. При поражении грибком растение начинает увядать, на корнях образуются небольшие бурые пузырьки. При обнаружении признаков, куст следует удалить, а почву обработать противогрибковым препаратом.
Фотогалерея
Когда собирать урожай?
Чтобы сохранить вкусовые качества рукколы, её собирают до образования цветоносов. С раннеспелых сортов урожай получают уже через 3 недели.
Уборку производят выборочно по мере созревания, при этом обрезают:
- отдельные сформировавшиеся листья (от земли);
- розетки целиком.
Фотогалерея
Фото салата руккола: посадка и уход.
Видео
Об ошибках в выращивании рукколы можно узнать из видео. Снято каналом 12sotok.
Комментарии и отзывы