Шнитт-лук можно вырастить на даче и в квартире. Этот неприхотливый сорт луковичной культуры красиво цветёт, а на вкус его стебли нежнее, чем стебли репчатого лука.
Содержание
- 1
Особенности шнитт лука
- 2
Посадка
- 3
Выращивание и уход за шнитт-луком
- 4
Срезка зелени
- 5
Декоративные функции шнитт-лука
- 6
Фотогалерея
- 7
Видео
Особенности шнитт лука
У этого растения несколько имён: резанец, сибирский лук. Самое распространённое — скорода, такое название он получил из-за быстрого роста.
Шнитт-лук — многолетнее растение, растёт до десяти лет. Из посаженой весной луковицы к осени вырастает целый куст.
Используется в кулинарии, из-за нежного вкуса и полезных свойств: витаминов группы А, С, В, макро- и микроэлементов, а также эфирных масел.
Посадка
Если лук шнитт использовать в декоративных целях, то посадка происходит примерно раз в 10 лет. Если же основная цель – урожайность, то пересадка должна производится каждые 3 года.
В целом, шнитт-лук — растение неприхотливое и не требует сложной подготовки к посадке.
Когда сажать
Чтобы определить, когда сажать шнитт-лук, нужно решить, что удобнее: посеять семена сразу в грунт или выращивать рассаду дома. Кроме того, семена можно сеять перед зимой.
График посева:
- посадка семян шнитт-лука в грунт на участке происходит в апреле-мае;
- на рассаду сеют в марте;
- посев на зиму производится в ноябре.
Подбор места на участке
При выборе места на участке необходимо помнить, что лучше шнитт-лук посадить в полутень и влажность, так он будет дольше оставаться нежным и пригодным к использованию в кулинарии.
Хорошими соседями станут:
- огурцы;
- редис;
- картофель;
- томаты.
А вот соседство с этими растениями будет нежелательным:
- свёклой;
- капустой;
- бобовыми.
Подготовка почвы
Почва, на которой будет расти шнитт-лук должна быть слабокислой и постоянно увлажненной.
За полмесяца до посева участок вскапывают и добавляют прикормку:
- перегной;
- компост.
После разрыхления, делают борозды глубиной 10 см, поливают водой и присыпают грунтом.
Предварительная подготовка семян лука Сибулет
Предварительная подготовка семян для посева осенью не требуется. Зимой они пройдут под снегом естественную подготовку ко всходу.
Весной перед посевом семена шнитт-лука замачивают на сутки в воде, поменяв за сутки воду не менее трёх раз. После замачивания семена подсушивают.
Проращивание рассады
Если шнитт-лук высаживается в контейнер для выращивания рассады:
- Приобретается готовая почвеннаю смесь, увлажняется и обогащается минеральными удобрениями.
- Затем почвенная смесь выкладывается в контейнер и слегка утрамбовывается.
- Семена равномерно распределяются по всей поверхности и накрываются небольшим слоем грунта.
При проращивании рассады специалисты рекомендуют использовать разделитель почвы в виде спирали для экономии места. Садоводы называют этот разделитель «улиткой». После высаживания семян «улитку» ставят на хорошо освещённое место и поливают при помощи пульверизатора.
Подрезают рассаду на высоте 10 см.
В мае рассаду держат на участке в течение 10 дней для закалки и высаживают в грунт.
На видео показано как сделать «улитку» для выращивании рассады шнитт-лука. Видеоканал Счастливый фермер.
Посев семян или рассады
Семена или рассаду высаживают в подготовленные канавки, закладывая расстояние между будущими кустиками в 25–30 см, так как это растение не любит кучности. Заделка в почву семян не превышает 1 см.
После формирования листьев растения прореживают.
Размножение шнитт-лука делением куста
Если на участке уже растёт шнитт-лук, куст разделяют на несколько частей. Делать это нужно ранней весной или осенью. Для размножения куст выкапывается. Листья укорачиваются до 15 см, корни — до 8 см. В каждой рассаживаемой части — не менее восьми луковиц.
Части куста высаживают с соблюдением расстояния между ними также не менее 30 см. Важно помнить об обильном поливе.
Выращивание и уход за шнитт-луком
Уход включает в себя:
- регулярный полив;
- срезку зелени;
- внесение удобрений.
Полив
Шнитт-луку нравится влажная слабокислая почва, поэтому важно уделять внимание поливу, чтобы стебли оставались зелёными и нежными. Допустимо иногда поливать растение раствором воды с уксусной или лимонной кислотой, чтобы повысить кислотность почвы.
Внесение удобрений
Удобрение вносят не чаще двух раз за сезон: весной и летом.
В качестве удобрений используют:
- аммиачную селитру;
- суперфосфат;
- калийные удобрения.
Удобрения можно вводить как в сухом виде с разрыхлением грунта, так и в виде водного раствора. Растение обильно поливают после процедуры.
Срезка зелени
В год проводят до 4 срезок. Листья шнитт-лука срезают когда те достигают 30-40 см. Первую срезку обычно проводят в мае, а последнюю — во второй половине сентября, чтобы растение окрепло перед заморозками.
Зелень срезают острыми ножницами или секатором, чтобы растение не заболело и продолжало расти. После срезки стеблей растение обильно поливают.
Декоративные функции шнитт-лука
Шнитт-лук можно использовать при обсадке газонов и дорожек на даче. Это растение часто используется при декоративном оформлении дачных участков из-за красивых шаровидных соцветий с розовыми, сиреневыми и красно-фиолетовыми цветами. При высыхании срезанные соцветия не меняют окраски, поэтому их используют для составления зимних букетов.
Как правило, в декоративных целях используюся сорта:
- Бордюрный;
- Московский;
- Эльви;
- Album;
- Forescate.
Фотогалерея
На этих фото цветущий шнитт-лук.
Видео
На видеоканале Таллы Хухрянской подробно рассказывается о пользе шнитт-лука и его выращивании.
Комментарии и отзывы