Сельдерей — это ароматная овощная культура семейства Зонтичные с двухлетним жизненным циклом. В пищу употребляют как ботву, так и корневую часть овоща. Узнать, как вырастить сельдерей, можно изучив агротехнологию этой культуры.
Содержание
- 1
Выращивание сельдерея из семян
- 2
Болезни и вредители — как не допустить?
- 3
Видео «Выращивание сельдерея»
Выращивание сельдерея из семян
Сельдерей — это культура, вегетационный период которой в среднем составляет 170 дней. Овощ возделывается как в южных, так и в средних широтах. Сельдерей выращивают посредством посева семян на рассаду, а затем пересаживают в открытый грунт. В зависимости от того, к какой части растения проявляется интерес, будет определен выбор семян.
Выращивание сельдерея из семян включает:
- Подготовку грунта для высадки рассады.
- Посев семян на рассаду.
- Высаживание рассады в открытый грунт.
- Последующий уход за саженцами.
Подготовка почвы для дальнейшей высадки рассады
Чтобы подготовить такую почву для рассады сельдерея, потребуется смешать в равных порциях:
- садовый грунт;
- перегной;
- песок.
Посев семян на рассаду
Посев семян на рассаду включает:
- выбор посевного материала;
- замачивание семян;
- подготовка емкости и почвы для рассады;
- высевание семян в почвосмесь.
Выбор посевного материала
Семена сельдерея довольно мелкие, их размер составляет от 1 до 1,5 мм. Форма округлая, слегка вытянутая с продолговатыми ребристыми пазухами. Основной цвет зерен — светло-коричневый, а края выпуклостей — белые.
Собранные вручную зерна сельдерея обладают ярко выраженным пахучим ароматом, но зачастую перед продажей их обеззараживают. Поэтому при покупке таких семян специфический запах сельдерея обнаружить не удастся.
При выборе семян нужно учитывать, что сельдерей по цели выращивания бывает:
- черешковый;
- листовой;
- корневой.
Черешковый сельдерей
Особенности сельдерея, который выращивается ради черешковой части растения.
Описание | Особенности выращивания | Применение | Популярные сорта |
|
|
|
|
Листовой сельдерей
Особенности сельдерея, который полюбился своей листовой частью.
Описание | Особенности выращивания | Применение | Популярные сорта |
|
|
|
|
Корневой сельдерей
Особенности сельдерея, полезные свойства которого ценятся благодаря крупному корневищу.
Описание | Особенности выращивания | Применение | Популярные сорта |
|
|
|
|
Подготовка семян: 3 способа замачивания
Зерна проклюнутся намного быстрее, если их предварительно замочить перед посевом.
Существуют 3 способа, как можно замочить семена:
- уложить семена на хлопчатобумажную тряпочку, увлажненную в талой воде с добавлением стимулятора роста HB-101;
- поместить семена между двумя поролоновыми губками, смоченными в воде;
- прорастить семена на водяной бане.
Проращивание семян сельдерея на водяной бане — это технология замачивания, когда расположенные на материи зерна погружаются в емкость с водой без соприкосновения с жидкостью. Емкость закрывается крышкой, а семена находятся в такой конструкции до проклевывания.
На видео показаны эффективные способы замачивания семян сельдерея. Снято Любой Цаплиной.
Подготовка емкости и почвы для рассады
Рассаду сельдерея лучше всего выращивать в емкости с неглубоким дном, но широкими стенками. Растение любит свободную посадку, а сеянцы не должны при укоренении и росте соприкасаться листочками друг с другом.
Лучшим вариантом для рассады сельдерея будет выбор:
- широких деревянных или пластиковых ящиков;
- одиночных горшочков;
- пластиковых сот.
Подготовка почвы для рассады включает:
- приготовление грунта необходимой консистенции;
- увлажнение почвосмеси.
Посев семян на рассаду: последовательность шагов
Посадить семена сельдерея для рассады можно в следующей последовательности:
- Наполнить емкость заранее подготовленным грунтом.
- Опустить в лунку глубиной 1-1,5 см пророщенное семечко.
- Увлажнить водой комнатной температуры.
- Накрыть емкость пленкой или стеклом.
Уход за рассадой
Ухаживать за рассадой сельдерея лучше всего, соблюдая следующие рекомендации:
- ежедневно увлажнять почву с помощью опрыскивания;
- создать для рассады тепличный температурный режим от 18 до 24 градусов;
- ночью укрывать рассаду пленкой, а днем проветривать;
- провести пикировку растений при появлении двух листочков;
- внести минеральные азотсодержащие удобрения.
Высадка рассады на грядку: основные правила
Рассаду сельдерея высаживают в открытый грунт в середине мая — начале июня.
Перед тем как перенести рассаду на участок, подготавливают место и почву согласно следующим рекомендациям:
- рассада сельдерея хорошо приживается на участке с почвой после помидор, огурцов и перца;
- соседями по грядке для сельдерея лучше всего выбрать капусту, фасоль, шпинат или свеклу;
- грунт должен быть плодородным, дренированным и богатым гумусом;
- не стоит перебарщивать с компостом и навозом, чтобы не сжечь корни.
Правила высадки рассады сельдерея на грядку зависит от вида овоща.
Вид сельдерея | Правила посадки рассады |
Черешковый |
|
Листовой | Ширина между рассадой и грядками 25 см. |
Корневой |
|
Последующий уход
Главным условием выращивания богатого урожая сельдерея является уход за культурой, который включает следующие рекомендации:
- рассаду сельдерея не стоит окучивать;
- после вытягивания саженцев проводят прополку и рыхление грядок;
- верхнюю часть корнеплода очищают от земли и сухой ботвы;
- боковые черешки корнеплода необходимо обрывать по мере роста сельдерея;
- листву ни в коем случае не нужно срезать, чтобы не ослабить растение;
- не пересушивать и поддерживать умеренно увлажненную почву;
- в июле необходимо подкормить рассаду фосфорно-калийным удобрением.
Болезни и вредители — как не допустить?
Сельдерей — культура, которая может подвергнуться нападкам вредителей и заражению болезнями.
Распространенные болезни сельдерея.
Таблица «Симптомы и способы лечения болезней сельдерея».
Болезни | Симптомы | Способы лечения |
Церкоспороз | Круглые пятна на листьях от желтого до фиолетового цвета. |
|
Септориоз или Бактериальная пятнистость |
|
|
Фомоз или Серая гниль |
|
|
Сердцевидная гниль |
|
|
Мучнистая роса |
|
|
Белая гниль стебля | На стебле растения образуется белый налет. |
|
Вирусная мозаика | Листья растений покрываются желтым узором в виде окружности. |
|
Черная ножка |
|
|
Гниль основания стебля |
|
|
Следующие профилактические рекомендации помогут вырастить сельдерей, не допуская болезней:
- стараться не переувлажнять почву ежедневными поливами;
- высаживать рассаду в грунт, соблюдая рекомендованное расстояние между рядами и растениями;
- своевременно пропалывать грядки от сорной травы;
- использовать бесхлорные удобрения во избежание почвенного пересола, который истончает корни;
- проводить дезинфекцию емкостей для рассады;
- органические удобрения перед укладкой на огород выдерживать в компосте от 6 до 10 месяцев.
Вредители сельдерея.
Таблица «Урон от вредителей и методы лечения».
Вредители | Наносимый вред | Способы борьбы |
Морковная муха |
|
|
Морковная листоблошка | Отложенные мухой личинки проникают в корнеплод и портят его. |
|
Бобовая тля | Портит листья и стебли растения. |
|
Сельдерейная муха | Объедает листья и побеги овоща изнутри. |
|
Фотогалерея
Видео «Выращивание сельдерея»
На видео рассказывается, как вырастить сельдерей. Снято каналом «Татьяна Башмакова — Ваша Дача».
Комментарии и отзывы